علاقه‌مند به غذا آدام ریچمن تقریباً در هر شغلی در صنعت رستوران کار کرده است و اکنون در سفری است تا بزرگ‌ترین و بهترین غذاهایی را که این کشور ارائه می‌دهد، کشف کند، از جمله برخی از چالش‌های عجیب و غریب خوردن.