با تأکید بر موضوعات سیاست‌های طبقاتی و تبعیض، گوشت بره چمپاران داستان یک خانواده در بیهار و مبارزات روزمره آن‌ها را دنبال می‌کند که حول یک انگیزه برای پخت و لذت بردن از گوشت بره چمپاران، یک خوراک محلی بیهاری، می‌چرخد.