جینجر بیکر به خاطر بازی در گروه‌های کریم و بلایند فیت شناخته شده است، اما بزرگ‌ترین درامر جهان تا سال ۱۹۷۲ به اوج خود نرسید، زمانی که به نیجریه رفت و با افروبیات فلا کوتی آشنا شد. پس از ترک نیجریه، جینجر به الگوی خود تخریبی ناشی از مواد مخدر بازگشت و آثار موسیقی انقلابی بی‌شماری را خلق کرد و در نهایت در آفریقای جنوبی مستقر شد، جایی که ۷۳ ساله با عروس جوانش و ۳۹ اسب پولو زندگی می‌کند. این مستند شامل مصاحبه‌هایی با اریک کلاپتون، استیو وینود، کارلوس سانتانا و دیگران است. مراقب آقای بیکر باشید! با هر ضربه از طبل، مردی در حال شکستن راه خود در زندگی است.