نگاهی جالب به چگونگی شکل گیری سیاست کشاورزی و فرهنگ غذایی آمریکا در قرن بیستم و چگونه جنبش غذایی کالیفرنیا در برابر بزرگترین شرکتهای کشاورزی شورید تا جنبش غذایی محلی ارگانیک را به وجود آورد